L'abbaye Sainte-Marie de Lagrasse est une abbaye située dans la commune de Lagrasse dans le département de l'Aude en région Occitanie. Monastère bénédictin du VIIIe siècle au XVIIIe siècle, l'abbaye fait l’objet d’un classement au titre des monuments historiques depuis le 23juillet1923.
L'abbaye Saint-Pierre-Saint-Paul de Caunes-Minervois est une ancienne abbayebénédictine, dont les vestiges architecturaux et archéologiques sont situés dans la commune de Caunes-Minervois, au nord-est de Carcassonne, dans le département de l'Aude en Occitanie. Le site abbatial est inscrit Monument Historique en 2002 et 2014. L'abbaye a été érigée en l'an 780 par l'abbé Anian, ami de Benoît d'Aniane (propagateur en Occident de la règle écrite par saint Benoît de Nursie), sur un ancien domaine agricole gallo-romain dénommé Villa Bufintis.
L'abbaye Notre-Dame de Gaussan est un ancien prieuré bénédictin, puis abbaye, de la congrégation de Solesmes situé à Bizanet dans l'Aude. Le monastère est une ancienne grange fortifiée, datant du XIIIe siècle, dépendante des moines cisterciens de l'abbaye de Fontfroide depuis le XIIe siècle.